نصائح لتخلص من الاكتئاب بهذه الخطوات البسيطة و لتحسين الصحة النفسية

استكشاف عالم النظام الغذائي النباتي أطعمة نادرة ومفيدة للجسم

تركز الأنظمة الغذائية النباتية على كل ما هو  بشكل أساسي على الأطعمة النباتية اي ان اكل الشخص النباتي قد يكون له اكل اساسي و هو النباتي و اكل ثانوي و في بعض الاحيان قد يأكل القليل من اللحوم او اشياء غير نباتية . ويشمل ذلك المكسرات والبذور والزيوت والحبوب الكاملة والبقوليات والبقوليات بالإضافة إلى الفاكهة والخضروات. كون الشخص نباتيًا لا يعني أنه لا يتناول اللحوم أو منتجات الألبان. وبدلاً من ذلك، يتم استهلاك نسبة أعلى من الأطعمة النباتية.

ما هو نظام الطعام النباتي و بعض انواعه

هل هناك دليل او ابحاث عن  على الأكل النباتي صحي؟ وقد خلوصة  العديد من الدراسات الغذائية في أنماط الأكل النباتية، مثل النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط ​​والنظام الغذائي النباتي. يعتمد النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط ​​على الأطعمة النباتية. كما يجب تناول الأسماك والدواجن والبيض والجبن والزبادي بشكل متقطع اي في بعض الاحيان و ليس بشكل رسمي، مع التقليل من اللحوم والحلويات او إنعدامها في الاكل.

هل الأكل النباتي له فوائد على المدى البعيد و القريب

كما ثبت أن الأنظمة الغذائية النباتية تفيد الصحة و بشكل ملحوض، بما في ذلك تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية وارتفاع ضغط الدم والسكري، ولطعام النباتي فوائد منها أيضا  بقاء الصحة قوية  و شبابية على المدى البعيد كما انه يعطي رونق خاص للبشرة و له دور  في إطالة العمر، كما انه يحافض على الجهاز الهضمي .
وهناك العديد من الأغدية النباتية و تختلف من شخص الى اخر و هذا يبقى على حسب نوع النظام الذي احببته و يناسب شهيتك و جسمك ايضا ، لذالك نجد انه كل طبيب ينصح بنوع معين من الاكل النباتي ، لكن في الغالب كل او معضم الاكل النباتي فهو يدخل في قائمة الطعام الصحي بنسبة 95%.

ما هو الدور المحوري للأكل النباتي بالأساس 

أظهرت العديد من الدراسات والتجارب السريرية العشوائية أن النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط ​​ او غيره من الانظمة الغدائية الصحية النباتية قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، ومتلازمة التمثيل الغذائي، والسكري، وبعض أنواع السرطان (خاصة سرطان القولون والثدي والبروستاتا)، والاكتئاب عند  كبار السن. و كذا تقليل خطر الضعف مع تحسين الأداء العقلي والجسدي.

في غالب الأحيان توفر الأنظمة الغذائية النباتية جميع البروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن اللازمة للصحة المثالية، كما انها  تحتوي على نسبة أعلى من الألياف والمغذيات النباتية الصحية. ومع ذلك، قد يحتاج بعض الاشخاص  النباتيين إلى ضرورت  إضافة البعض من  المكملات الغذائية (خاصة فيتامين ب 12)ذالك من أجل ضمان حصولهم على جل العناصر الغذائية الصحية الضرورية.

إليك هذا النظام الغذائي النباتي وصحي 100%

وجبة الإفطار:

• دقيق الشوفان مع الجوز والموز والقرفة
• يمكن ان تضيف  البيض المخفوق والفاصوليا السوداء والفلفل الأخضر والبصل وجبن مونتيري   القمح الكامل.
• فطائر إنجليزية من القمح الكامل مع شرائح الطماطم والأفوكادو والتوت البري

وجبة الغداء:

• السلطة اليونانية: خضار متنوعة مع  مع طماطم طازجة، زيتون كالاماتا، بقدونس طازج، جبنة فيتا مفتتة، زيت زيتون بكر ممتاز وخل بلسمي. يقدم مع خبز بيتا القمح الكامل على الجانب والشمام الطازج للتحلية.
• شوربة طماطم بالريحان، تبولة وتفاحة.
• بيتزا نباتية مع شرائح موزاريلا، طماطم، بروكلي، بصل، فلفل و مشروم. الفراولة الطازجة للحلوى.

وجبة العشاء:

• أصابع خضار مشوية مع توفو مشوي، كينوا وسلطة سبانخ
• معكرونة القمح الكامل مع فاصوليا كانيليني وبازلاء، سلطة خس روماني مع طماطم كرزية، زيت زيتون بكر ممتاز وخل بلسمي.
• سلطة السبانخ الشيلية النباتية مع الأرز .

شكرًا لكم احبابي إذا اعجبكم هاذا الموضوع ضعوا لنا تعليق عن المواضيع التي تريدون ان نتحدث عنها في المرة القادمة. لا تنسو زيارة المواضيع الاخرى من هنا