recent
أهم المواضيع

بعض نصائح حول الأكل في فصل الصيف

الصفحة الرئيسية

بعض النصائح حول الأكل  في فصل الصيف 

بعض نصائح حول الأكل في فصل الصيف


 من المعروف عند جميع الناس حول العالم أن فصل الصيف له وجهات خاصة  ،و التي تضيف للجسم نوع من الطاقة و الانتعاش، و تبعده عن الاحساس بالجهد و التعب .وذلك ينطبق على الملابس ايضا .و من افضل الوجبات نجد الوجبات الخفيفة و السهلة التحضير و كثيرة الماء ايضا لحاجة الجسم له بشكل اكبر عن باقي الفصول الأخرى. 


المشروبات و المبردات  في فترة الحرارة 

  • قائمة نصائح الأكل الصحي الخاصة بك لا يمكن أن تبدأ إلا بالماء الأنه هو العنصر الاساسي في أشهر الحرارة . يجب على الاطفال و كبار السن بالساس شرب كميات مهمة من الماء في فترة الصيف الحارة و ذالك للحفاض على الرطوبة في جسمهم . يمكن أن يظهر الجفاف على شكل صداع ودوخة وجفاف الجلد أو الفم أو الشفاه.
  • من المؤكد أن الصيف يتطلب تناول بعض من الآيس كريم، لكن من الافضل ان تعرف مكونات هذا الايس كريم . فيجب  أنتعرف أن الايس كريم الذي يحتوي على الحليب والشوكولاتة وكذا  نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون، ولكنه منخفض في العناصر الغذائية المهمة الأخرى فهو لا يهمك . طريقة تجنب ذلك هي استخدام أشكال الفريزر المناسبة اي التي تحتوي على زبادي و الفواكه الغنية و المنعشة. بالإضافة إلى نصائح الأكل الصحي، يعد آيس كريم الفاكهة محلي الصنع أيضًا نصيحة ممتعة للأنشطة العائلية.
  • وهو من أشهر المشروبات عند إرتفاع درجة الحرارة نجد عصي الليمون مع القليل من النعناع المنعش، كما انه سهل في التحضير و متوفر بشكل عالم في غالب الاحيان ،وهو من العصائر التي تشعرنا بأكبر قدر من الانتعاش و الراحة والهدوء. و من مكونات المشروب الاساسية وهي ثلاثة ليمون و نعناع و ماء ، و يمكن إضافة القليل من السكر لتقليل الحموضة .
  • يعتبر عصير قصب السكر المشروب الأول في الصيف عند العرب  لأنه رخيص الثمن ولذيذ ومفيد للصحة أيضًا لاحتوائه على فيتامين أ الذي يساعد في نمو أنسجة الجسم.و هو مهم في فصل الصيب بالذات و يعتبر بديل للمشروبات الغازية. كما انه يعطيك إنتعاشة فورية بعد تعرضك لحرارة الشمس.


الأطعمة التي ينصح بها في أشهر الحرارة 

و هذه الأطعمة متعددة و متنوعة على حساب كل شخص و ما يحبه، و هيا تكون في اكثر الاوقات في موسم الصيف و تحتوي على مجموعة من الفيتامينات الطبيعية .

1 سلاطات تحتوي على افواكه

وخاصة تلك المصنوعة من الفواكه الطازجة الملونة المزروعة بشكل طبيعي. ولنتذكر أن الفواكه الحمراء والزرقاء والأرجوانية تعتبر مخازن ممتازة للفيتامينات ومضادات الأكسدة، والتوت غني بالألياف اللازمة لعمل الجهاز الهضمي، ويتكون البطيخ الأحمر من 90% ماء ويحتوي أيضًا على مضادات الأكسدة. مادة الليكوبين التي لها ضور مهم في عدم الاصابة  بالسرطان.

2. الخضروات الطبيعية

سواءً كانت نيئاً أو غير مطبوخة  مثل الخيار، أوكانت هذه الخضروات  محمصة أو المسلوقة . على سبيل المثال: الكوسة خالية تماما من الدهون والكوليسترول، وغنية جدا بفيتامين C، ولها سعرات حرارية قليلة جدا. الذرة الصفراء (مسلوقة أو محمصة) غنية بالألياف ومضادات الأكسدة التي تحمي البصر وفيتامين أ. فهي ينصح بها في فترة الصيف ذالك انها لا ترهق الجسم بل تعطيه ما يحتاج.

3 دور السبانخ في فصل الصيف 

 فإن السبانخ من أكثر الأطعمة المفيدة خلال أشهر الصيف لدورها المهم  في تبريد الجسم وكذا الحفاظ على مرونة العضلات وقوتها. وتحتوي السبانخ على مادتي اللوتين والزياكسانثين اللتين تحافظان على الأوعية الدموية وتمنعان جفاف الأوردة وتلفها كما ان هذه المادتان لها دور فعال في منع ظهور الدوالي الناتجة عن ارتفاع درجات الحرارة.  للسبانخ دور في حماية العينين من جفاف الصيف، بالإضافة إلى دعم الجهاز المناعي ومقاومة الأمراض وخاصة السرطان. لذلك عليك اكلها مرة في اليوم يمكن استعمالها مع سلطة ، كما ينصح عدم تخزينها لمدة اطول و ان تستهلك في الحين أفضل.

4 دور فاكهة الشمام لتغلب على الحر

و من المعروف ان شمام فاكهة موسمية ،وهيا طازجة و غنية بالمعادن و فيتامينات، وهيا لها تأثير إيجابي على المعدة و تساعد الاشخاص على انقاص الوزن و تقلل نسبة الإصابة بالسرطانات و تخفض ضغط الدم و تعالج نزلات البرد أيضآ. 



شكرا لكم اصدقائي صديقاتي على هذا الموضوع الجميل .إذا اعجبكم اتركو لنا تعليقات جميله مثلكم.
google-playkhamsatmostaqltradent